การดูแลตู้แช่และตู้เย็นให้ใช้งานได้ยาวนาน

ตู้แช่และตู้เย็นเป็นอุปกรณ์สำคัญในครัวเรือนที่ช่วยเก็บรักษาอาหารและวัตถุดิบให้สดใหม่ แต่เพื่อให้ใช้งานได้อย่างมีประสิทธิภาพและยืดอายุการใช้งาน จำเป็นต้องมีการดูแลรักษาอย่างถูกวิธี ดังนี้:

1. การทำความสะอาด

• ภายในตู้เย็น: ควรทำความสะอาดภายในตู้เย็นอย่างน้อยเดือนละครั้ง โดยใช้ผ้าชุบน้ำอุ่นผสมน้ำยาล้างจานเช็ดพื้นผิว และล้างชั้นวางที่ถอดออกได้

• ภายนอกตู้เย็น: เช็ดทำความสะอาดประตูและที่จับด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ เพื่อป้องกันคราบสกปรกและเชื้อโรคสะสม

• คอยล์เย็น (Condenser Coil): ควรตรวจสอบและทำความสะอาดคอยล์เย็นด้านหลังหรือใต้ตู้เย็นทุก 6 เดือนเพื่อป้องกันฝุ่นสะสม ซึ่งอาจลดประสิทธิภาพการทำงานของเครื่อง

2. การจัดเก็บอาหาร

• แยกประเภทอาหาร: เก็บอาหารสด อาหารแช่แข็ง และอาหารพร้อมรับประทานแยกจากกัน เพื่อป้องกันการปนเปื้อน

• ไม่อัดแน่นเกินไป: ควรเว้นช่องว่างระหว่างอาหารในตู้เย็น เพื่อให้อากาศเย็นหมุนเวียนได้ดี

• ใช้กล่องหรือถุงสุญญากาศ: ช่วยรักษาความสดของอาหารและลดกลิ่นไม่พึงประสงค์

3. การตั้งค่าอุณหภูมิ

• ตู้เย็น: ควรตั้งอุณหภูมิในช่วง 1-4 °C เพื่อเก็บรักษาอาหารสด

• ตู้แช่: ตั้งอุณหภูมิไว้ที่ -18 °C หรือต่ำกว่าเพื่อรักษาอาหารแช่แข็ง

• ตรวจสอบอุณหภูมิ: ใช้เทอร์โมมิเตอร์วัดอุณหภูมิเป็นประจำเพื่อความมั่นใจ

4. การตรวจสอบสภาพเครื่อง

• ยางขอบประตู: ตรวจสอบว่าไม่มีรอยฉีกขาดหรือหลุดล่อน เพื่อป้องกันการรั่วของอากาศเย็น

• เสียงเครื่อง: หากมีเสียงดังผิดปกติ ควรเรียกช่างมาตรวจสอบทันที

• ระบบระบายน้ำ: ตรวจสอบและทำความสะอาดช่องระบายน้ำในตู้เย็นเพื่อป้องกันน้ำขัง

5. การประหยัดพลังงาน

• ปิดประตูให้สนิท: ลดการเปิดประตูตู้เย็นบ่อยครั้งหรือเปิดไว้นานเกินไป

• จัดวางในที่เหมาะสม: ตู้เย็นควรตั้งในที่มีอากาศถ่ายเทสะดวกและห่างจากแหล่งความร้อน

• โหลดอาหารในปริมาณที่เหมาะสม: ตู้เย็นที่เต็มพอดีจะรักษาอุณหภูมิได้ดีกว่าตู้เย็นที่ว่างเปล่า

6. การซ่อมบำรุง

• ตรวจสอบสายไฟ: ดูว่ามีรอยแตกหรือเสียหายหรือไม่

• เรียกช่างผู้เชี่ยวชาญ: หากพบปัญหาที่ไม่สามารถแก้ไขเองได้ เช่น น้ำแข็งเกาะมากเกินไป หรือระบบทำความเย็นไม่ทำงาน

การดูแลตู้แช่และตู้เย็นอย่างเหมาะสม ไม่เพียงแต่ช่วยยืดอายุการใช้งานของเครื่อง แต่ยังช่วยรักษาคุณภาพของอาหาร ลดค่าไฟฟ้า และลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมได้อีกด้วย